Information Beaurain Fr�res

Coffret amidon

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> En confiserie, les bonbons g�lifi�s, les int�rieurs liqueur, etc sont coul�s dans des coffrets � amidon en bois, stables en temp�rature, parfaitement rigides et r�pondant aux normes d'hygi�ne les plus strictes. Ces coffrets s'utilisent en association avec des plaques d'impression ou des empreintes en pl�tre pour garantir la r�gularit� et la perfection des produits.

Couleuse / Doseuse

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Sp�cialement �tudi�es pour doser et couler toutes sortes de confiseries, chocolats ou p�tes � biscuits, ces couleuses / doseuses assurent la fabrication de produits mono ou multi masses (couleurs, parfums), fourr�s ou non - garantissant un poids et un volume de d�pose pr�cis et r�gulier.

Cuisine confiserie

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Pesage des composants, cuisson par venues ou continue (sans oublier le cuiseur universel de laboratoire), pr�paration de fondant, battage sous pression, mise en forme, ligne compl�te, chaque mod�le r�pond aux contraintes et exigences des diff�rentes recettes et sp�cialit�s : bonbons durs, fourr�s ou non, g�lifi�s, caramels, masses a�r�es, p�tes de fruits etc.

D�cor / Saupoudrage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Des dispositifs permettent d'automatiser le d�cor des bonbons, chocolats, barres, biscuits, gaufrettes et g�teaux, proposant un grand choix de motifs (traits, zigzag...). Le saupoudrage est confi� � des machines modulables en fonction des ingr�dients (grains secs, sucre, brisures de noisettes...).

D�coupe

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les coupeuses longitudinales ou transversales, par disques ou par guillotines (m�caniques pneumatiques ou par ultrason) divisent et d�coupent avec pr�cision et r�gularit� des p�tes vari�es (masses grasses, sucr�es ou c�r�ales).

Dressage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> R�pondant aux exigences du dressage des p�tes, de consistances diverses plus ou moins souples (p�te � choux, meringue, g�noise...), sabl�es ou dures (cookies, palets bretons...), les "dresseuses" r�alisent une infinit� de formes et garantissent l'alignement de vos produits.

Enrobage - Gla�age - Frozen Shell

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Diff�rentes machines permettent d'automatiser l'enrobage, la fabrication de minces coquilles de chocolat (Frozen Shell) ou le gla�age, total ou partiel, de pi�ces de confiserie. Elles am�liorent rendus et rendements, r�alisant tout type de gla�age et enrobage (chocolat, vegecao, caramel, gel�e, sucre...).

Extrusion - Coextrusion

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les syst�mes d'extrusion sont con�us pour fa�onner les masses plastiques, les int�rieurs de chocolats et autres masses grasses, offrant un grand choix de formes et de gabarits g�om�triques (�toiles, fils, boudins, etc.). La coextrusion permet, quant � elle, d'ajouter un fourrage.

Foisonneur

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Ces machines assurent le foisonnement automatique et en continu des desserts laitiers, des chocolats �mulsionn�s ou � tartiner, des cr�mes fra�ches textur�es, des blancs dand#8217;�ufs, etc, garantissant ainsi la stabilit� de ces produits, m�me les plus sensibles � la chaleur.

Formeuse � cylindre (pastilleuse - abaisse)

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les syst�mes de formeuses par cylindres permettent la mise en forme d'un grand nombre de masses grasses, masses sucr�es et autres p�tes � base de fruits secs avec une excellente pr�cision, sans pression (formes vari�es abaisses, pastilles, rubans, etc.).

Four tunnel

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les fours tunnels sont destin�s � la cuisson de tout type de biscuits, p�tes jaunes, p�tisseries ou crackers. Ces lignes automatisent et rentabilisent la fabrication, proposant des solutions de cuisson en fonction des produits et des conditions de production.

Lignes Gaufre Gaufrette Cigarette Cornet Blini

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Des lignes sp�cifiques �quip�es de fours semi-automatiques ou automatiques permettent de fabriquer en s�rie toutes sortes de produits sp�ciaux tels que gaufrettes plates ou creuses, cigarettes roul�es, produits � p�te levante tels que gaufres souples, parisiennes, belges, blinis ou pancakes, ou les cornets � glace avec ou sans gravure.

M�lange de marquants

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Diff�rents syst�mes de dosage permettent d'incorporer et m�langer des ingr�dients solides tels que des fruits secs (noisettes, raisins) ou c�r�ales dans des bases chocolat, caramel, nougat a�r� ou bases laiti�res, sans casser la structure de la p�te.

M�langeur / Pr�paration cr�me fourrage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les installations de m�lange destin�es � la production de cr�mes � base de graisse pour le fourrage des gaufrettes �tant modulaires, elles s'adaptent en capacit� et en niveau d'automatisation, afin de garantir un volume de cr�me toujours homog�ne et sans grumeau.

Mogul � amidon / Vortex

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> La technologie mogul � amidon assure le moulage et le d�moulage de produits dans l'amidon, autorisant une grande diversit� de formes ou d'assortiments de couleurs ou recettes par simple changement des blocs d'impression. Le Vortex assurant le traitement de l'amidon.

Moule chocolat confiserie

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Mod�les standards ou cr��s sur mesure pour la fabrication en s�rie de chocolats moul�s et confiseries, les moules peuvent �tre thermoform�s ou inject�s, en polycarbonate ou en caoutchouc silicone, avec aimants de centrage pour moule double.

Plieuse p�te

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Innovantes, les plieuses automatiques de p�tes permettent de r�aliser tout produit de p�tisserie rabattu (type panier traiteur), proposant diff�rentes possibilit�s de pliage (deux coins, quatre, en �toile, etc.). Possibilit� de les associer � des machines de d�pose de garniture.

Pompe � chocolat

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les pompes � chocolat, fixes ou mobiles, � cliquets ou � engrenages, optimisent l'alimentation en chocolat de toutes les temp�reuses, enrobeuses et autres tanks de stockage. Compl�t�es par les circuits de transfert � double paroi, elles alimentent vos lignes chocolat ou assurent remplissage et vidange des chariots ou des conches.

Rotative

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les rotatives � 2 ou 3 moteurs assurent l'estampage et le d�coupage simultan� des rubans de p�te lamin�s pour la r�alisation de biscuits durs, de formes d�finies, autorisant m�me l'association de d�coupes de diam�tres diff�rents.

Sandwicheuse

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les sandwicheuses sont destin�es � la production de tout type de biscuits sandwichs fourr�s (deux couches ou plus) - qu'ils soient ronds, rectangulaires ou carr�s. Le syst�me positionne chaque biscuit avant la d�pose des masses grasses ou sucr�es et assure le retournement si besoin.

Tank � chocolat

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les tanks � chocolat sont des r�servoirs qui fondent et maintiennent le chocolat � temp�rature constante. Les cuves � double paroi chauffante (type bain-marie) �quip�es de m�langeurs/agitateurs (intermittents ou en continu) sont programmables en fonction des produits.

Temp�rage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les temp�reuses chauffent et refroidissent le chocolat en respectant les courbes de cristallisation, le maintenant � temp�rature id�ale durant toute la dur�e du travail. Pour un rendu lisse et brillant, une casse franche et une meilleure aptitude � longue conservation.

T�te de ligne Biscuiterie

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les t�tes de lignes Biscuiterie, automatiques ou semi-automatiques, sont compos�es de machines � former l'abaisse de p�te et de laminoirs qui garantissent une production � haut rendement de biscuits.

Traitement f�ves de cacao

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> De la f�ve au chocolat, diff�rentes machines participent � la transformation du cacao : torr�facteurs pour les ar�mes, concasseurs pour s�parer les coques et moulins pour le broyage et l'obtention de p�te grasse, liqueur ou masse de cacao.

Tunnels refroidissement

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les tunnels de refroidissement - � rayonnement, convection ou � contact - sont destin�s � abaisser la temp�rature des produits. Ces syst�mes refroidissent les int�rieurs avant et apr�s l'enrobage chocolat en garantissant ainsi un brillant maximal en sortie de ligne.

Alimentation peseuse

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> La performance de votre peseuse est fortement li�e � la qualit� de votre alimentation. El�vateurs, tapis ou vibrants vous apporteront une gestion du flux de vos produits. Hygi�ne, s�curit�, et faible niveau sonore sont les atouts compl�mentaires de ces syst�mes.

Alimentation robot

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Des dispositifs d'alimentation sont con�us pour acheminer, trier, ordonner et distribuer les produits vers les robots Delta "Pick and Place", optimisant les cadences et la prise en tracking par ces machines de conditionnement de tr�s haute productivit�.

Chargement par robot "Pick and Place"

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les robots "Pick and Place" assurent le chargement de produits dans des blisters, bo�tes, cartons ou caisses, avec rapidit�, pr�cision et d�licatesse. Diverses configurations de pr�hension existent (ventouse, pince m�canique, aspiration, cloche...) afin de s'adapter � tous les types de production.

Dosage � vis

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Le syst�me � vis permet de doser au volume et avec pr�cision des produits pulv�rulents ou de faible granulom�trie, � bon ou mauvais �coulement. Ces doseurs modulent leur vitesse en fonction de la compacit� ou de la densit� des ingr�dients, afin de r�pondre aux contraintes de conditionnement de tous types et formes de produits.

Encaissage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les modules d'encaissage assurent l'automatisation des fins de lignes. Ces encaisseuses flexibles sont adapt�es au rangement de barquettes thermoform�es, pots, �tuis � plat ou sur chant, sachets, etc. dans des caisses plateaux, caisses am�ricaines ou pr�sentoirs plv.

Ensachage � partir de sachet pr�form�s / clipsage

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les machines d'ensachage � partir de sachets pr�form�s pr�l�vent, ouvrent (pour le remplissage) et ferment les paquets, int�grant un syst�me de scellage / clipsage ainsi que diff�rentes options de fermeture. Id�al pour le conditionnement de produits fragiles dans un emballage de haute qualit�, une pr�sentation artisanale m�canis�e !

Ensachage horizontal

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les ensacheuses horizontales enveloppent tout type de produits, fabriquant, scellant et d�coupant les sachets � partir de bobines de films. Ces machines sont sp�cialement con�ues pour l'alimentation et l'emballage � haute cadence de petits produits (confiseries, chocolats, biscuits, etc.).

Ensachage vertical

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les ensacheuses verticales permettent de produire et fermer diff�rentes formes de sachets � partir d'une bobine : sachets coussin, � soufflets, � fond plat avec ou sans scellage des 4 angles, sachets type doypack etc. Diff�rents types de film - poly�thyl�ne ou complexes thermoscellables - sont utilisables pour le conditionnement de produits en vrac, � �coulement libre. L'ajout possible de modules compl�mentaires permet de faire �voluer les machines vers de nouveaux emballages ou services � client tels que refermeture ou ouverture facile.

Formeuse / Fermeuse de carton

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les formeuses mettent en forme les d�coupes � plat, fa�onnant ainsi tout type de bo�tes avec ou sans couvercle. Les fermeuses effectuent, apr�s remplissage, la fermeture automatique inviolable de bo�tes cartons. Disponibles en machines individuelles ou dans le cadre de lignes de conditionnement compl�tes.

Pesage associatif

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les peseuses associatives s'int�grent dans toutes les lignes de production pour s�lectionner pr�cis�ment le poids ou le nombre de produits � conditionner, avant de les diriger vers les machines d'emballage. Elles effectuent automatiquement ces op�rations avec cadence, fiabilit� et pr�cision.

Ramassage par robot "Pick and Place"

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les solutions de ramassage par robot Delta "Pick and Place" permettent de regrouper et placer tout type de produits directement et pr�cis�ment dans des machines d'emballage, optimisant les trajectoires � la prise comme � la d�pose des produits et des bo�tes.

Tapis � bande / table courbe

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les syst�mes automatis�s de transport (tapis � bande, tables courbes) sont con�us pour relier vos machines d'emballage avec un flux de produits ordonn� et synchronis�. R�pondant � toute implantation, ligne droite, courbe changement de niveau, stockage, rupture de charge ou transfert.

Trieuse pond�rale

info@jpgautier.com — Mon, 12 Oct 2009 12:30:00 -0400

]]> Les trieuses pond�rales effectuent toutes les op�rations de pesage, r�pondant aux exigences de pr�cision et de rendement du secteur agro-alimentaire. Elles optimisent le tri, le classement, le contr�le d'int�gralit� en ligne, la quantit� de remplissage et op�rent une d�tection d'anomalie en continu.